Пока новогодняя гонка ещё в районе старта и до финиша осталось сорок дней, попытаемся откорректировать...

отношение к еде.

Елена Мотова "Еда для радости. Записки диетолога" нам в помощь.

Мне очень нравится подзаголовок у книги: "Нетревожный подход к питанию".


Предоставим слово автору:
"... я с детства увлекаюсь кулинарией и хорошо готовлю, а друзья считают меня гурмэ. Всё это немного странный набор для врача диетолога, который, согласно общественному запросу, должен отнимать и запрещать любую еду, кроме так называемой полезной. К сожалению, сейчас питание всё чаще сопровождает страх, тревога и чувство вины. Я хотела бы выступить здесь в роли пищевого адвоката и объяснить, почему более гибкий подход к питанию позволяет получить всю возможную пользу для здоровья, не жертвую при этом удовольствием от еды.
Эта книга - дорожная карта, которая проведёт вас через лабиринты дезинформации к гармоничным отношениям с едой. Я называю это нетревожным подходом к питанию."

#книгиСтекляшки#ЕленаМотова#ЕдаДляРадости